Листкові рулетики з тіста з м'ясом і яйцем

Рулет дуже ніжний і смачний. Готувати дуже легко! Сама неочікувала, що так вийти смачно і просто.

АлишкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 12 г
жири 43 % 20 г
вуглеводи 30 % 14 г
288 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Фарш солимо, перцями додаємо одне сире яйце. Половину фаршу викладаємо на розморожене тісто.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Зверху кладемо варені яйця,порізані навпіл.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Далі яйця покриваємо залишився частиною фаршу.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Розрізаємо тісто на смужки (як на фото).

  5. Крок 5

    Крок 5

    Плетемо косички притискаючи смужки тесту один одному.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Готовий рулет змащуємо яццом і за бажанням можна посипати кунжутом.Я посипала сумішшю перцю, солі і лимона.Відпровляем в розігріту духовку на 1 годину при температурі 180 градусів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Яловичий фарш - 254  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г

Схожі рецепти