1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Ледачий штрудель з лаваша з варенням і яблуками

Ледачий штрудель з лаваша з варенням і яблуками

прекрасна альтернатива для тих, хто не знайомий з качалкою! Штрудель з лаваша-швидко і смачно!

Марина ПетрівнаAuthor avatar
автор рецепта
Ледачий штрудель з лаваша з варенням і яблуками рецепт з фото покроково
Ледачий штрудель з лаваша з варенням і яблуками рецепт з фото покроково
0
0 1031

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 15 % 6 г
вуглеводи 78 % 31 г
191 ккал
ГІ: 15 / 18 / 67

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Наріжте яблука.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Покладіть на сковороду і засипте цукром.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Смажте до розчинення цукру.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Розтопіть масло.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додайте до яблук варення.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Змастіть лаваш жовтком.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Покладіть начинку.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Скачайте рулет.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Змастіть маслом.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  • як то спробувала штрудель в кафе і закохалася в це блюдо.Але так як сама я так професійно всією цією технікою приготування і розкочування не володію,вирішила трохи перетворити це блюдо і ось що вийшло. яблука очищаємо від шкірки,дрібно ріжемо і з цукром обсмажуємо на сковороді,до золотистого рум'янцю.Потім додаємо буквально пару столових ложок варення, я брала горобинове. Все перемішуємо і смажимо ще хвилин 5. & nbsp;Лаваш змащуємо збитим яєчним жовтком.Потім викладаємо всю начинку зверху по всьому периметру. Акуратно звертаємо в рулетик і зверху змащуємо розтопленим вершковим маслом. і все це в розігріту духовочку на 10-15хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лаваш - 277  ккал/100г
  • Лаваш Вірменський - 236  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: