Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг з начинкою з сьомги, рису і яєць з дріжджового тіста

Пиріг з начинкою з сьомги, рису і яєць з дріжджового тіста

Порадуйте близьких - перед пирогом з сьомгою неможливо встояти!

Lubov♀

автор рецепта

Пиріг з начинкою з сьомги, рису і яєць з дріжджового тіста рецепт з фото покроково

0 891

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 13 г

жири 17 % 8 г

вуглеводи 54 % 25 г

253 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Зваримо рис.Додамо зелень,масло, цибулю.
Крок 3

Розкачати 2 пласта тіста.
Крок 4

Викладемо рис на перший пласт.
Крок 5

Додамо яйця.
Крок 6

Додамо рибу.Солимо і перчимо.
Крок 7

Змажемо пиріг яйцем і відправимо в духовку на 40хв.
Крок 8

Крок 8:

для приготування пирога з сьомгою пропоную основний упор зробити на начинці. Тісто для пирога можна купити в готовому вигляді, тільки воно повинно бути дріжджовим. Для начинки рис заливаємо окропом (приблизно двома склянками), солимо і варимо до м'якості. Варений рис залишаємо на друшляку для того, щоб скла вода. Потім сухий рис солимо, додаємо вершкове масло, рубану зелень, цибулю і все добре перемішуємо. готове дріжджове тісто ділимо навпіл і розгортаємо з кожного шматка пласти прямокутної форми. Один з них укладаємо на деко, змащене маслом. Зверху викладаємо рис, потім порізані варені яйця, далі скибочки рибного філе. Сьомгу треба посолити зверху і поперчити. Пиріг накриваємо другим пластом і защипуємо краю. пиріг змащуємо жовтком і робимо невеликий отвір в середині. Блюдо випікаємо при 220 з близько 40 хвилин. Готовий пиріг залишаємо на 10 хвилин під вологою серветкою, а потім нарізаємо на порції. Смачного!