Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Шотландський м'ясний пиріг з готового листкового тіста

Шотландський м'ясний пиріг з готового листкового тіста

вишуканий смак простого шотландського рецепту!

Vallina

автор рецепта

Шотландський м'ясний пиріг з готового листкового тіста рецепт з фото

0 1104

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 7 г

жири 42 % 15 г

вуглеводи 39 % 14 г

222 ккал

ГІ: 4 / 90 / 5

кулінарні рецепти кухонь народів світу, напевно, завжди привертають особливу увагу любителів приготувати що-небудь вишукане. Це прекрасна можливість доторкнуться до культури і традицій іншої, незнайомої нам країни, а також можливість здивувати домочадців і гостей смачною і корисною їжею.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

для приготування шотландського м'ясного пирога нам буде потрібно 650-700 грам яловичого фаршу. Фарш викладаємо на підготовлену для гасіння сковороду і тушкуємо його до готовності. Відбираємо зайвий сік і додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Заливаємо бульйоном і знову тушкуємо, поки цибуля не стане м'яким. Потім додаємо спеції. Дві столові ложки крохмалю розчиняємо у воді і додаємо його до фаршу. У змащену маслом форму для запікання покласти один корж тіста, зверху на нього викласти приготований фарш і накрити другим коржем. Краї коржів ретельно защипнути. Духовку прогріти до 180-190 градусів і випікати пиріг 30-35 хвилин. Коли пиріг приготується, вийняти його з духовки, дати трохи охолонути. Перед подачею на стіл, нарізати на порційні шматочки і посипати дрібно нарубаної зеленню. приємного вам апетиту!