Головна
Закуски
Закуски холодні
Курка на пару в мультиварці

Курка на пару в мультиварці

Легка, дієтична, корисна, для схуднення! Курка на пару в мультиварці — рецепт, який стане в нагоді тим, хто стежить за своїм харчуванням або дотримується дієти. Виходить вона дуже ніжною, смачною, зовсім не жирної. При цьому курка прекрасно втамовує голод і насичує організм білком.

Наталія Цибульська

автор рецепта

Курка на пару в мультиварці рецепт з фото покроково і відео

0 1143

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 18 г

жири 50 % 18 г

вуглеводи 0 % 0 г

238 ккал

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити курку на пару в мультиварці? Підготуйте продукти. У курки ви можете взяти не тільки грудку, але і будь-яку іншу частину: стегно, гомілку, крило. Щоб зробити блюдо максимально корисним, готуйте їх без шкіри. Сіль теж може бути будь-яка. Зараз в магазинах є види солі, які крім самої солі містять ще деяку кількість приправ: наприклад Адигейська сіль або чорна сіль. Яку вибрати-вирішувати вам.
Крок 2

Курячу грудку добре помийте, при необхідності видаліть кістки і шкіру.
Крок 3

Для приготування цієї страви знадобиться мультиварка. Візьміть чашу мультиварки, налийте на дно чисту фільтровану воду. Кількість води наливайте в залежності від вашої моделі мультиварки — прочитайте про це в інструкції. У моїй для приготування курки на пару досить 200 мл.При бажанні можете додати у воду лавровий лист, запашний перець і будь — які інші приправи за смаком-тоді курка вийде більш ароматною.
Крок 4

Поставте зверху насадку для приготування на пару.
Крок 5

Викладіть на неї курку. Я рекомендую не солити курку перед приготуванням, а посолити її в самому кінці, коли страва вже приготується. Сіль виводить рідину, а нам треба щоб курочка залишалася соковитою. Готуйте курку в мультиварці в режимі"приготування на пару & quot; 25 хвилин. Після сигналу відкрийте кришку і дістаньте курку. Посоліть її за смаком і подавайте до столу.
Крок 6

Смачна така курочка і в гарячому, і в холодному вигляді. Її можна їсти як основне блюдо з якимось гарніром і овочами, можна нарізати і покласти, наприклад, на бутерброд. Смачного!

корисно знати

Для цього рецепта краще брати не заморожене, а свіже м'ясо, інакше готове м'ясо ризикує вийти сухим.

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб, читайте у статті про розморожування.

для цього рецепта краще брати не заморожене, а свіже м'ясо, інакше готове м'ясо ризикує вийти сухим.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готового блюда. Як уникнути помилок і вибрати кращий спосіб, читайте в статті про розморожуванні.