М'ясо на пару
нежирні сорти м'яса на пару використовують для дитячого та дієтичного харчування. М'ясо на пару - корисний, дієтичний продукт, особливо в тому випадку, якщо візьмете нежирні сорти яловичини, свинини і не використовуєте в приготуванні гострих прянощів. Свиняча шийка на пару виходить дуже соковитою і ніжною, а подавати її можна як в гарячому, так і в охолодженому вигляді, використовуючи для бутербродів.
покрокове приготування
-
Крок 1
Візьміть свинину, масло, сіль і прянощі.
-
Крок 2
М'ясо поріжте поперек волокон на скибочки в 2 см завтовшки.
-
Крок 3
Відбийте.
-
Крок 4
Посоліть, поперчіть, присипте кмином. Змастіть маслом.
-
Крок 5
Помістіть м'ясо в чашу пароварки.
-
Крок 6
У воду для аромату добре додати цибулю, лавровий лит.
-
Крок 7
Через годину м'ясо на пару готово. Відразу подавайте.
- М'ясо на пару зовсім не вимагає вашої присутності на кухні - і готується саме по собі цілу годину!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Свинина - 259 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 170 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина - плече - 236 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Кмин - 333 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Домашня вечеря
- Дитячі рецепти
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Рецепти на пару
- Рецепти для пароварки
- М'ясо на вечерю
- Без яєць
- Низькокалорійні рецепти
- Збалансоване харчування
- Рецепти пісних страв без масла
- Друге з м'яса
- Зі свинини
- Гвоздика
- Перець
- Солі
- Кмин
- Масло