Кабачки парні, фаршировані вареною телятиною

0

0 933

Склад / інгредієнти

2

порцій:

Телятина

100 гр кг

Кабачки (нбольшой)

1 гр кг шт.

Сметана (нежирна)

1 гр кг л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Сіль

2 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Панірувальні сухарі

2 гр кг скл. стіл.л. десерт.л.

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (227 г) у всіх порціях (453 г) 100 г

білки 32 % 6 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 42 % 8 г

94 ккал

ГІ: 47 / 0 / 53

кулінарний рецепт кабачків, фаршированих вареною телятиною, побачив в одній з телепрограм, назва якої в пам'яті не відклалося, а ось рецепт запам'ятався надовго. Записати відразу я його не додумався і навіть майже забув про нього, але ось в один прекрасний день захотілося чогось дуже літнього і дуже м'ясного одночасно і він несподівано сплив у пам'яті. Я поспішив негайно занести його в записну книжку і приготувати. Задоволення від цієї їжі отримають ті, хто піклується про свою фігуру, але не хоче відмовлятися від смачненького, особливо в разі, коли на балконі лежить ціла гора свіжих кабачків, а в смаженому вигляді вони вже неабияк набридли. Дуже смачні кабачки, фаршировані вареною телятиною, з розсипчастою гречаною кашею і буряковим салатом зі сметаною і часником.