Рецепти української кухні вирізняються ситністю та насиченим смаком кожного наїдку, її не сплутати з жодною іншою кухнею світу. Наші кулінари практично в усі страви додають часник. Він слугує універсальною приправою до борщу, холодцю, ним шпигують сало й натирають м'ясо перед запіканням. Українці шанують овочі: на застільних столах завжди присутня картопля у вигляді пюре або відварена цілими бульбами, тушкований буряк з горіхами, смажені кабачки та баклажани з гострою заправкою.
На перше прийнято подавати вже не раз згаданий червоний борщ із часниковими пампушками, суп із галушками з пшона, юшку з річкової риби. На друге обов'язково приносять вареники з різноманітними начинками, крученики, шпундру, лежні, домашні ковбаси. Незвичні назви ховають найсмачніші страви. Не обходиться застілля й без солодкого. Господині готують маковики, ватрушки, хмиз, сирники, киселі, фруктові компоти та пінники. Спробуйте зануритися в колоритну атмосферу української кухні й приготувати національні наїдки для своєї родини.