Брізолі з моцарелою в мультимейкері

готується в лічені хвилини, поглинається ще швидше! Такий маленький склад інгредієнтів має великий вміст корисних речовин. Завдяки приготуванню в мультипекарі, а не на на сковороді - не містить канцерогенів.

Lina CactusAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 17 г
жири 35 % 14 г
вуглеводи 23 % 9 г
214 ккал
ГІ: 6 / 94 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування необхідно: двадцять чотири штуки маленьких вафельних коржа " брізолі", два курячих яйця, сімдесят грам сиру моцарелла і три грами кропу (вага нарізаного листя без товстої частини).

  2. Крок 2

    Крок 2

    Кріп дрібно подрібнити. Моцарелу нарізати товщиною 5мм зі сторонами приблизно два на два сантиметри.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Два яйця розбити в глибоку ємність і збити виделкою до однорідності, злегка присолити за смаком.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На одну порцію необхідно чотири вафельних коржа, два зверху і два знизу. У центр викласти шматочок моцарели і трохи кропу.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заготівлю акуратно вмочити в яйце з двох сторін. Завдяки використанню чотирьох вафель, замість двох-заготовка не розкисає і в готовому вигляді тримає форму.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Обсмажувати на пластинках-гриль із закритою кришкою (попередньо змастити пластини рослинним маслом) 4хв при потужності приладу 1000 Ват (орієнтуйтеся по своєму гаджету).

  7. Крок 7

    Крок 7

    Подавати відразу ж, в гарячому вигляді. Хоча і в охолодженому теж смачно! Смачного!

  • Пропоную Вашій увазі простий і легкий спосіб урізноманітнити своє щоденне меню приготувавши вафельні бризолі з моцарелою в мультипекарі на сніданок або полуденок.
  • готуються такі вафельні бризолі з сиром і кропом за лічені хвилини, а за складністю з даними стравою впорається навіть маленька дитина (звичайно не без нагляду батьків при роботі з електроприладом).
  • приготувавши за моїм рецептом на виході ви отримаєте м'які злегка гумові вафлі з сирною тягучою начинкою, в якій кріп відтіняє вершковий смак моцарели своєю ненав'язливою свіжістю.
  • Подайте до бризолів легкий овочевий салат зі свіжих соковитих овочів і чашечку міцної кави. Також вафельна закуска буде смачно поєднуватися в якості перекусу з солодким чаєм.
  • брізолі з моцарелою підходять для вегетаріанського меню і прихильників правильного харчування.
  • такий сніданок забезпечить вас хорошим настроєм на весь прийдешній день.
  • готуйте в радість!
  • Моя техніка називається сендвічница - гриль з потужністю 1000 Ват, якщо у вас мульмейкер зі знімними насадками і меншою потужністю - час приготування варіюйте згідно з інструкцією.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Коржі вафельні - 341  ккал/100г
  • Моцарелла - 280  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти