1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Вафлі з твердим сиром на вершковому маслі і молоці

Вафлі з твердим сиром на вершковому маслі і молоці

хрусткі вафлі - швидко випікаються в Електровафельниці. Сирні вафлі з сиром-це відмінна закуска. Для приготування тіста рекомендується використовувати тепле молоко. Вершкове масло можна замінити маргарином. Для таких вафель потрібно брати сир твердих сортів. Тісто підходить для випікання як тонких, так і товстих вафель. Для пористості необхідно додавати розпушувач. Сирні вафлі несолодкі, тому їх можна подавати до супу або пива. Їх можна взяти з собою на пікнік або в дорогу.

НінельAuthor avatar
автор рецепта
Вафлі з твердим сиром на вершковому маслі і молоці рецепт з фото
1
0 1334

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 9 г
жири 56 % 31 г
вуглеводи 27 % 15 г
370 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Розтопити вершкове масло і остудити. Твердий сир потерти на дрібній тертці.

  2. Крок 2

    Сирі яйця трохи збити ручним віночком.

  3. Крок 3

    Додати розтоплене масло і тертий сир в вафельне тісто, розмішати.

  4. Крок 4

    Налити тепле молоко, насипати сіль і пшеничне борошно. Тісто розмішати до однорідного стану.

  5. Крок 5

    Включити вафельницю і нагріти. Налити 1 ст.л. ложку не дуже рідкого тесту і закрити кришку. Готові сирні вафлі скласти стопкою і подати до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: