Попкорн з вершковим і рослинним маслом в мікрохвильовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте продукти для попкорну і велику ємність з кришкою для мікрохвильовки. До слова, спеціальна Кукурудза відмінно тріскається і росте на звичайній сковороді на плиті.

2. Крок 2:

   

   Покладіть кукурудзу в ємність, додайте масло.

3. Крок 3:

   

   Добре перемішайте кукурудзу з маслом і розподіліть рівним шаром.

4. Крок 4:

   

   Накрийте ємність кришкою і поставте в мікрохвильовку на повну потужність приблизно на 5 хвилин. Слухайте кукурудзу - коли вона перестане потріскувати, - попкорн готовий.

5. Крок 5:

   

   Підготуйте продукти для карамелі.

6. Крок 6:

   

   Додайте в цукор столову ложку води.

7. Крок 7:

   

   Додайте в цукор з водою лимонний сік.

8. Крок 8:

   

   Поставте цукор з водою і лимонним соком в мікрохвильовку на половину потужності приблизно на 2 хвилини.

9. Крок 9:

   

   Цукор повинен стати трохи бурштиновим.

11. Крок 10:

    

    Додайте до цукру вершкове масло.

12. Крок 11:

    

    Перемішайте цукор з маслом. Поставте в мікрохвильовку ще на 1 хвилину.

13. Крок 12:

    

    Карамель майже готова, попкорн охолов.

14. Крок 13:

    

    Додайте до карамелі соду і перемішайте.

15. Крок 14:

    

    Карамель від соди починає пінитися, і це ідеальний момент, щоб додати її до кукурудзи. Полийте попкорн карамеллю і перемішайте.

16. Крок 15:

    

    Викладіть попкорн рівним шаром на силіконовий килимок або пергамент і дайте трохи застигнути.

17. Крок 16:

    

    У цей час можна зробити симпатичні паперові пакетики.

18. Крок 17:

    

    Дивимося кіно і пригощаємося.