склад / інгредієнти
покрокове приготування
а ви знаєте, що самі звичайні пельмені можна приготувати не в каструлі на вогні, а в мікрохвильовці? У цього рецепта є кілька переваг: по-перше, це виходить набагато швидше (не треба чекати поки вода закипить), тісто у пельмені не розварюється, зате начинка готується відмінно. Цей я б сказала "холостяцький" рецепт відмінно підійде, якщо потрібно щось приготувати на швидку руку. А щоб було смачніше, додамо ще сир і майонез. В принципі цей рецепт можна варіювати, як ви захочете. Отже, візьміть або глибоку супову тарілку, а краще, якщо є, - глиняний горщик, в якому зазвичай готують печеню. На одну порцію знадобляться 20-25 пельменів, які покладіть в посудину, залийте склянкою води, зверху додайте натертий на крупній тертці твердим сир, полийте майонезом і посипте дрібно посіченою петрушечкой. Поставте їх в мікрохвильовку на 700-800 Вт. Готуються пельмені хвилин 6-7. А ще одного разу я спробувала замість води залити пельмені сумішшю вершків зі сметаною. Вийшло дуже смачно!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал / 100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Пельмені напівфабрикат - 255 ккал/100г