1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Гуляш зі свинини з болгарським перцем

Гуляш зі свинини з болгарським перцем

Мало часу на готування? Значить вам стане в нагоді цей нескладний рецепт! Дорогі господині, пропоную вам ще один простий кулінарний рецепт для мікрохвильовки. Моя записна книжка часто виручає мене, коли часу обмаль, а сім'ю нагодувати все-одно потрібно. У морозилці у мене завжди є заморожене м'ясо. Поки моя велика сім'я збирається за столом, я встигну приготувати смачний і ситний вечерю на швидку руку.

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта
Гуляш зі свинини з болгарським перцем рецепт з фото покроково
0
0 1225

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 9 г
жири 46 % 12 г
вуглеводи 19 % 5 г
163 ккал
ГІ: 43 / 0 / 57

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

отже, розморожую свинину – 10 хвилин в мікрохвильовці. Коли м'ясо досить розморозиться, ріжу його на порційні шматочки. Чищу цибулину і ріжу кільцями. Болгарський перець очищаю від насіння і ріжу соломкою.

у посуд для мікрохвильовки укладаю свинину, цибулю і солодкий перець, заливаю готовим бульйоном і готую в мікрохвильовці на повній потужності 13-15 хвилин. Тим часом розводжу крохмаль у вині, добре розмішую до повного розчинення крохмалю і вливаю цю суміш в гуляш і варю ще хвилини три.

а я поки швиденько приготую гарнір, наприклад, зварю картоплю.

це смачне і яскраве блюдо може стати чудовою прикрасою святкового столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Біле вино - 78  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: