Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Котлети з фаршу в мультиварці

Котлети з фаршу в мультиварці

соковиті і ніжні котлетки для ситного обіду! Напевно як смажити котлети на сковороді знають всі, але не всі знають, що це блюдо можна приготувати і в мультиварці без зайвого клопоту. За ними не треба стежити, регулювати вогонь і підливати масло, лише один раз перевернути. Котлети виходять соковитими і ніжними.

АгіпаА

автор рецепта

Котлети з фаршу в мультиварці рецепт з фото покроково

0 933

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 13 г

жири 40 % 14 г

вуглеводи 23 % 8 г

210 ккал

ГІ: 12 / 2 / 85

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити котлети з фаршу в мультиварці? Приготуйте всі інгредієнти
Крок 2

У фарш додайте яйце, перемішайте
Крок 3

Білий хліб замочіть в молоці на 10 хвилин, відіжміть
Крок 4

Добавбте в фарш віджатий хліб, сіль, перець, ретельно перемішайте
Крок 5

Зліпіть котлетки і обваляйте в панірувальних сухарях
Крок 6

Викладіть в чашу мультиварки, встановіть режим "Випічка" на 50 хвилин. Через 25 хвилин котлети переверніть
Крок 7

Залишилися котлети можна приготувати на пару в кошику-пароварці
Крок 8

Після закінчення встановленого часу котлетки викладіть і подавайте з будь-яким гарніром

При бажанні в готові котлети можна додати будь-який соус і включити режим "Гасіння" на 20-30 хвилин.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.