Перлова каша з тушонкою в мультиварці

Перловка на обід або вечерю без особливих зусиль! Цією стравою можна нагодувати всю сім'ю, витративши зовсім небагато часу тільки на те, щоб закласти всі інгредієнти в мультиварку. А перловка виходить розваристої і ароматна.

АгіпаАAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 33 % 10 г
вуглеводи 50 % 15 г
169 ккал
ГІ: 96 / 4 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти. Перловку заздалегідь замочуємо на ніч у холодній воді

  2. Крок 2

    Крок 2

    Морква трьом на крупній тертці

  3. Крок 3

    Крок 3

    Обсмажуємо на соняшниковій олії, включивши режим "Випічка " Або & quot;Жарка & quot; на 10-15 хвилин

  4. Крок 4

    Крок 4

    Режим вимикаємо, до моркви висипаємо крупу і викладаємо тушонку

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо сіль, все перемішуємо

  6. Крок 6

    Крок 6

    Наливаємо води, щоб покрила всю крупу. Включаємо режим "Плов & quot; на 50 хвилин

  7. Крок 7

    Крок 7

    Через 50 хвилин страва готова!

корисно знати

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Враховуйте, що навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть працювати по-різному. Про особливості мультиварок, пароварок, скороварок, який із цих кухонних помічників підійде саме вам і всі тонкощі приготування страв у них читайте в цій статті.

Важливо! Щоб страви з перловки завжди були смачними, читайте статтю про тонкощі вибору та секрети приготування перлової крупи.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа перлова - 340  ккал/100г
  • Тушонка свиняча - 349  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти