Головна
Закуски
Закуски холодні
Яловичий язик в мультиварці

Яловичий язик в мультиварці

просте приготування яловичого мови в мультиварці. Яловичий язик вважається одним з корисних субпродуктів. Це дієтичний продукт дуже корисний як для дорослих, так і дітей. У ньому багато необхідних для росту дітей білка, вітамінів і мінералів. В даний час це не бюджетний продукт, але ті корисні властивості, якими він володіє дозволяє хоч і рідко, але включати його в своє меню. Завдяки дієтичному м'ясу меню буде корисним і різноманітним.

Анна

автор рецепта

Яловичий язик в мультиварці рецепт з фото покроково

0 2380

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 9 г

жири 42 % 8 г

вуглеводи 11 % 2 г

114 ккал

ГІ: 68 / 32 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати зазначені інгредієнти. Овочі помити, очистити, моркву і цибулю можна розрізати навпіл. Яловичий язик промити під проточною водою, якщо є більш глибокі забруднення, то мова слід замочити в холодній воді,а потім ножем почистити.
Крок 2

У чашу мультиварки викласти яловичий язик, підготовлені овочі, додати спеції, сіль.
Крок 3

Залити мову з овочами холодною водою, так щоб вона трохи прикривала сам язик. Включити режим"гасіння & quot; на 2 - 3 години. Мені для приготування яловичого мови вистачило дві години. Якщо води в чаші під час гасіння стане менше, то краще не доливати, а перевертати сам мову. Готовий мову м'який і соковитий.
Крок 4

Коли мова в мультиварці приготується, дістати його з чаші мультиварки. Під холодною водою очистити відразу його від шкірки, вона дуже легко очищається.
Крок 5

Яловичий язик готовий до вживання. Дуже добре використовувати в якості нарізки для бутербродів або як основний інгредієнт для салатів.

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Враховуйте, що навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть працювати по-різному. Про особливості мультиварок, пароварок, скороварок, який із цих кухонних помічників підійде саме вам і всі тонкощі приготування страв у них читайте в цій статті.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.