Головна
Закуски
Закуски холодні
Свинячий язик в мультиварці

Свинячий язик в мультиварці

в мультиварці мова приготується швидко і без проблем. Раніше, якщо мені потрібно щось швидко зварити, наприклад, м'ясо для бульйону або холодцю, я діставала свою улюблену скороварку і готувала в ній. Однак нещодавно скороварка наказала довго жити (стала прокручуватися ручка і кришка нещільно прилягала до країв) і для своїх цілей я почала використовувати мультиварку. За часом все готується також швидко і виходить також смачно.

Марія

автор рецепта

Свинячий язик в мультиварці рецепт з фото покроково

0 2200

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 13 г

жири 46 % 13 г

вуглеводи 7 % 2 г

181 ккал

ГІ: 72 / 28 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти.
Крок 2

Овочі вимити і очистити.
Крок 3

Мови викласти в скороварку, влити 2,5 л води, викласти овочі, лавровий лист і спеції.
Крок 4

Варити близько 1,5 годин.
Крок 5

Мови вийняти з бульйону.
Крок 6

Опустити в холодну воду і зняти шкірку. Нарізати мови тонкими скибочками.

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.