Домашні шпроти в мультиварці

спочатку заварюємо чай, який додасть красивий колір нашої рибку, а також збагатить її своїм ароматом:

• кип'ятимо воду;
• насипаємо чай в посуд з товстими стінками;
• заливаємо окропом і накриваємо кришкою;
• відставляємо на 10-15 хвилин.

поки чай заварюється чистимо попередньо розморожену мойву:

• відрізаємо голови;
• видаляємо нутрощі;
• ретельно промиваємо;
• обсушуємо.

якщо в мойві попадається ікра, не викидаємо: її можна приготувати разом з рибкою - це теж дуже смачно!

коли риба буде підготовлена, приступаємо до приготування соусу:

• змішуємо в глибокій мисці рослинне масло і соєвий соус;
• додаємо прянощі, сіль;
• проціджуємо через ситечко в миску чай;
• добре перемішуємо.

далі приступаємо до закладки в мультиварку:

• у чашу укладаємо рибу та ікру;
• заливаємо соус;
• виставляємо програму" Гасіння " - "риба" на 120 хвилин.

подаємо на стіл в холодному вигляді в якості окремого блюда або на бутербродах.

смачного!