Головна
Випічка
Дріжджова випічка
Рибний пиріг в мультиварці з зеленою цибулею

Рибний пиріг в мультиварці з зеленою цибулею

від цього пирога залишаться в захваті всі твої домочадці. Абсолютно чудовий рибний пиріг, який можна подавати до чаю. Рибні консерви можна брати абсолютно будь - які, в маслі, у власному соку-які вам захочеться.

Alisa

автор рецепта

Рибний пиріг в мультиварці з зеленою цибулею рецепт з фото

0 1071

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Дріжджі (свіжі)

250

0.5

для начинки:

Курячі яйця (варені)

Зелена цибуля

0.5

Скумбрія консервована (будь-яка в олії або в своєму соку, у мене скумбрія)

240

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 11 г

жири 28 % 13 г

вуглеводи 49 % 23 г

259 ккал

ГІ: 1 / 3 / 96

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

розчинити цукор в теплій воді з дріжджами (свіжими). Залишити підходити на 10 хвилин в теплому місці.
Крок 2

як тільки з'явиться пінна шапка, продовжити далі.
Крок 3

дріжджі перелити в широку миску, додати до них яйце, сіль, борошно, просіяне (жменю залишити для розкочування тіста). Замісити тісто. Додати розм'якшене вершкове масло. В результаті у вас вийде ніжне, податливе тісто. Тепер закрити харчовою плівкою миску і поставити в тепле місце на 1 годину.
Крок 4

порубати дрібно варені яйця, порубати дрібно зелену цибулю. Рибу (ви можете взяти будь-які рибні консерви з маслом або власним соком) розім'яти виделкою разом з маслом. Змішуємо яйця, цибулю і рибу. Відкладаємо начинку в сторону.
Крок 5

тісто, що підійшло викладаємо на робочу поверхню. Поділяємо на 2 частини і розгортаємо кожну. Повинно вийти 2 кола по діаметру чаші мультиварки з урахуванням бортиків.
Крок 6

Чашу мульти змастити вершковим маслом і викласти на дно першу частину тіста, оформивши бортики в 4 см заввишки. На тісто викласти начинку. Зверху закрити другою частиною тесту і защипати краю.
Крок 7

включити режим" Випічка " в мультиварці на 40 хвилин. Потім виймаємо гарячий пиріг, перевертаємо його нижньою стороною вгору і печемо ще 20 хвилин. Це потрібно для того, щоб пиріг вийшов з красивою запеченої скоринкою. Інакше він буде білим. Знову ж таки, якщо у вас скороварка, то час готування може скоротитися до 20-30 хвилин.