Булочки в мультиварці з варенням до чаю

простий спосіб розвеселити чаювання ніжними булочками! Булочки прості в приготуванні, часу на них йде небагато, зате виходить дуже смачно.

ОльгаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 13 % 8 г
вуглеводи 75 % 47 г
286 ккал
ГІ: 2 / 8 / 89

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

спочатку замішуємо тісто. Для цього треба розтопити маргарин і злегка остудити його (щоб став теплим). Потім додати дріжджі, сіль, цукор, тепле молоко і яйце. Все це добре перемішати в однорідну масу. Потім потихеньку всипати борошно і замісити м'яке тісто. Тісто накрити чистим рушником і прибрати в тепле місце на 40 - 60 хвилин, щоб підходило.

коли тісто підійде, ділимо його на три частини, беремо одну таку частину, розгортаємо в ковбаску і розрізаємо на шматочки. Кожен шматочок розминаємо пальцями в корж, кладемо на корж чайну ложку варення і защипуємо, щоб вийшов кульку. Так формуємо все булочки. Готові булочки викладаємо в змащену олією чашу мультиварки, закриваємо і ставимо режим підігріву на 15 хвилин (щоб булочки поднгялись), потім встановлюємо режим "Випічка" і випікаємо булочки 60 хвилин (до рум'яної скоринки). У чашку мультиварки входить приблизно 6-7 булочок. Час, що залишився тісто можна розділити навпіл і прибрати в морозильник до наступного приготування булочок :).

смачного!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Багато корисної інформації про борошно і її властивості читайте

у цій статті!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г

Схожі рецепти