Курячі ніжки в мультиварці в панніровачних сухарях

покрокове приготування

1. Крок 1

   Курячі ніжки промийте, зніміть з них шкіру і обсушити.

2. Крок 2

   Яйце збийте виделкою або вінчиком, ніж вам зручніше, додайте трохи солі і трохи кетчупу для рум'яного кольору.

3. Крок 3

   Паніруйте ніжки, спочатку гарненько обвалюючи їх у борошні, потім опускаючи в яєчну суміш, а потім в панірувальні сухарі.

4. Крок 4

   У чашу мультиварки налийте рослинне масло і включіть режим "Жарка". Як тільки масло розігріється, викладайте паніровані ніжки і обсмажуйте до красивого золотистого кольору з усіх боків. Процес обсмажування триває приблизно 25 хвилин. Щоб зменшити час обсмажування, ви можете попередньо відварити курячі ніжки до напівготовності в тій же мультиварці, вибираючи відповідний режим.

5. Крок 5

   Готову страву посипте насінням кунжуту.

6. Крок 6

   майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

7. Крок 7

   будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .