Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі ніжки в мультиварці в томатному соусі

Курячі ніжки в мультиварці в томатному соусі

дуже смачні тушковані курячі ніжки в томатному соусі! А-ля мексиканська кухня, злегка адаптована до російської кухні. Хоча у мене в родині і люблять гострі страви, але за класичним рецептом перчика чилі для нас забагато. За цим рецептом курячі ніжки виходять дивовижно смачні, соковиті і легкою кислинкою. На гарнір до цієї страви добре підійде відварений рис або картопля.

Polly

автор рецепта

Курячі ніжки в мультиварці в томатному соусі рецепт з фото

0 920

Склад / інгредієнти

порцій:

Лук

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 10 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 19 % 4 г

117 ккал

ГІ: 49 / 0 / 51

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Курячі ніжки миємо й обсушуємо паперовим рушником. Перемішуємо спеції з сіллю і гарненько натираємо ними гомілку. Що б м'ясо було соковитіше і смачніше, залишаємо гомілку на кілька годин промаринуватися в холодильнику.
Крок 2

Овочі очищаємо. Нарізаємо цибулю кільцями, болгарський перчик брусочками, а помідори на шматочки.
Крок 3

Включаємо мультиварку на режим жарка, наливаємо масло і обсмажуємо натерті спеціями курячі ніжки. Як обсмажаться з двох сторін до красивого золотистого кольору, перекладаємо в тарілку.
Крок 4

У маслі, яке залишилося від обсмажування курки, тушкуємо овочі, додаємо розведену томатну пасту і консервовану квасолю (рідина з банки зливаємо).
Крок 5

Включаємо режим» Гасіння " і готуємо 40 хвилин.