Варення з кабачків з лимоном в мультиварці

екзотичне варення бурштинового кольору в мультиварці! . Варення з кабачків по праву можна вважати екзотичним: воно має дуже незвичайний смак, а лимон надає пікантності і свіжості. Спробуйте приготувати таке варення, здивуєте рідних!

БезстAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 48 г
192 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год 30 хв
  1. Крок 1

    Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо невеликими кубиками.

  2. Крок 2

    Лимони ретельно миємо, ріжемо невеликими шматочками (цедру очищати не потрібно).

  3. Крок 3

    Підготовлені інгредієнти викладаємо в чашу мультиварки, насипаємо цукор. Ми залишаємо приблизно на годину, щоб кабачки і лимони пустили сік.

  4. Крок 4

    А тепер включаємо режим" Мультіповар " і, вибравши температуру 160 градусів, доводимо масу до кипіння.

  5. Крок 5

    У гаряче варення насипаємо лимонну кислоту, перемішуємо і залишаємо на пару годин, щоб маса охолола до кімнатної температури.

  6. Крок 6

    Повторно доводимо варення до кипіння і гарячим розливаємо по стерильним банкам.

  7. Крок 7

    Закриваємо ласощі стерильними бляшаними кришками і ставимо на зберігання. солодкої зими вам і смачних заготовок!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонна кислота - 0  ккал/100г

Схожі рецепти