Листкова піца в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Воду підігріваємо до теплого стану, розводимо в ній дріжджі.

2. Крок 2

   Насипаємо трохи борошна (2 столові ложки) і залишаємо підходити.

3. Крок 3

   Через півгодини приступаємо до замісу тіста: наливаємо оливкову олію (80 мл, решта знадобиться далі в процесі приготування), насипаємо сіль і борошно, що залишилося.

4. Крок 4

   Замішуємо м'яке тісто, залишаємо його в теплому місці.

5. Крок 5

   Через годину обминали тісто і, надавши йому круглу форму за допомогою качалки, викладаємо в чашу мультиварки. Основа готова.

6. Крок 6

   Змащуємо основу для піци оливковою олією.

7. Крок 7

   Помідори миємо, обсушуємо, ріжемо на дольки і викладаємо на основу.

8. Крок 8

   Перець болгарський очищаємо від насіннєвої коробочки, промиваємо, обсушуємо паперовими рушниками, нарізаємо дрібними кубиками, викладаємо поверх помідорів.

9. Крок 9

   Потім кладемо шматочки моцарели, злегка солимо.

10. Крок 10

    Пармезан натираємо на тертці, посипаємо їм піцу.

11. Крок 11

    Викладаємо маслини і поливаємо 2-3 ст.л. оливкового масла.

12. Крок 12

    Вибираємо режим" Випічка", встановлюємо час приготування - 25 хвилин і готуємо при відкритому паровому клапані до звукового сигналу.

13. Крок 13

    злегка нахиливши чашу мультиварки, витягаємо піцу на решітку, прикрашаємо листочками базиліка. Красиво і смачно, погодьтеся!