склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. У дві різні ємності поділяємо білки і жовтки.
2. Білки збиваємо з цукром (беремо половину - 100 гр) до утворення міцних піків.
3. Жовтки розтираємо з цукром, що залишився, після чого просіваємо до желтковой масі борошно і розпушувач.
4. Перемішуємо тісто ложкою, акуратно вливаючи апельсиновий сік (не весь, приблизно половину).
5. Потім з'єднуємо тісто зі збитими білками, обережно перемішуємо.
6. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, викладаємо в неї тісто.
7. Випікаємо протягом 30 хвилин, використовуючи режим "Випічка".
8. Готовий пиріг витягаємо за допомогою кошика для пари і, давши йому охолонути, робимо проколи виделкою по всій поверхні. Полийте залишилися апельсиновим соком пиріг, прикрасьте часточками апельсина, посипте цукровою пудрою.
солодкого вам чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Сік апельсиновий - 36 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г