Ковбаса зельц

смачна м'ясна страва власного приготування. Пробуй! Зельц-це гідна заміна покупної ковбаси, так як виготовлений з повністю натуральних продуктів своїми руками. Мої діти із задоволенням їдять таку"ковбаску & quot; І я не переживаю про її склад. Всім раджу!

Юлія

автор рецепта

0 1038

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 100 % 12 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 0 % 0 г

52 ккал

покрокове приготування

час приготування: 6 год 25 хв

Крок 1

Желатин викладіть в піалу, залийте 100 мл холодної води.
Крок 2

Індичку промийте під проточною водою, наріжте кубиками середньої величини.
Крок 3

У чашу мультиварки викладіть підготовлене м'ясо, залийте іншою частиною води, додайте часник, лавровий лист, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
Крок 4

Встановіть програму» холодець", виберіть час приготування - 4 години.
Крок 5

Тепер до звукового сигналу можна займатися своїми справами . Після чого видаліть лавровий лист, додайте набряклий желатин, ретельно перемішайте до повного розчинення желатину і розлийте в форми (можна просто обрізати пластикову пляшку).
Крок 6

Надішліть форми в холодильник на пару годин до застигання, потім витягніть готовий зельц і наріжте кружальцями товщиною приблизно 1 см. їжте на здоров'я, смачного!