Бісквіт з начинкою з бананів

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуємо продукти. Торт робиться на основі бісквіта - якщо у вас є свій класичний рецепт - ви можете його використовувати. Я пропоную такий варіант

2. Крок 2

   

   Яйця змішуємо з цукром. Додаємо сіль. Це необхідно для того, щоб яйця добре піднялися

3. Крок 3

   

   Збиваємо до однорідної маси. Вона повинна посветлеть і збільшитися в обсязі

4. Крок 4

   

   Засипаємо поступово борошно. Перемішуємо ложкою, піднімаючи з дна. При збиванні міксером-бісквіт може осісти.

5. Крок 5

   

   Я готую в мультиварці - мені дуже подобається, як там піднімається корж. змащую форму маслом. Випікаю на програмі"Випічка & quot; 50 хвилин. У духовці-25-35 хвилин. 180 градусів.

6. Крок 6

   

   Дістаємо корж. Даємо йому охолонути

7. Крок 7

   

   Далі вирізаємо середину як на фото - залишається тільки дно і стінки. Товщина 1-2 см.Я різала по колу - потім на 4 частини і акуратно діставала. Шматки бісквіта можуть ламатися - = це не страшно

8. Крок 8

   

   Переходимо до начинки. Нарізаємо кружечками банани-викладаємо їх на дно нашого барильця

9. Крок 9

   

   Збиваємо сметану з цукром

10. Крок 10

    

    Бісквіт ріжемо на шматочки не дуже дрібно-щоб не перетворилися на кашу

11. Крок 11

    

    Банану нарізаємо кубиками. Змішуємо акуратно сметану, бісквіт і банани

12. Крок 12

    

    Вкладаємо їх в наш бочонок. Якщо є час-дати просочитися пару годин.

13. Крок 13

    

    Розтоплюємо шоколад і поливаємо зверху. Подаємо до столу.

14. Крок 14

    

    Смачного!