Головна
Закуски
Закуски холодні
Паштет з печінки щуки

Паштет з печінки щуки

вишуканий паштет - дуже смачний, насичений, пряний. Спробуй! Звичайно, Щуча печінка - нечастий гість на нашому столі. Але коли до мене в руки потрапляє цей по-справжньому делікатесний продукт, я готую з нього таку чудову закуску як паштет - з ароматними спеціями. Насичений смак закуски просто приголомшливий, притому є її можна як саму по собі, так і на бутербродах.

AnnaSer

автор рецепта

0 1111

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 58 % 21 г

жири 39 % 14 г

вуглеводи 3 % 1 г

218 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Акуратно витягніть печінку з щуки, добре вимийте, обсушити за допомогою паперового рушника і покладіть в гущавину блендера.
Крок 2

Розбийте до печінки яйце.
Крок 3

Покладіть вершкове масло (воно повинно бути м'яким).
Крок 4

Насипте всі сухі інгредієнти: спеції, сіль.
Крок 5

Збийте все в однорідну масу.
Крок 6

Розкладіть отриману суміш по стаканчиках для пароварки, накрийте кришками.
Крок 7

Готуйте майбутній паштет на пару протягом півгодини.
Крок 8

Паштету дайте охолонути і можна подавати його до столу або зберігати в холодильнику. Але повірте, довго ця закуска не зберігається :) смачного!