Головна
Закуски
Закуски холодні
Креветки в тесті з тайським соусом

Креветки в тесті з тайським соусом

дуже просто і корисно, а ще це неймовірно смачно!

Дар'я ☼

автор рецепта

Креветки в тесті з тайським соусом рецепт з фото

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 56 % 15 г

жири 30 % 8 г

вуглеводи 15 % 4 г

146 ккал

ГІ: 16 / 84 / 0

тайська кухня має свої відмінні риси, що виділяють її серед інших азіатських кухонь. Наприклад, тайська їжа в основному являє собою велику кількість смакових контрастів. Креветки в тісті з тайським соусом не є винятком. Тут поєднується солодкість соусу зі смаком морепродуктів. Процес приготування цієї екзотичної закуски дуже простий у виконанні.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

листи листкового тіста режим на квадратики. Креветки розморожуємо і чистимо, залишаючи хвости. Очищені креветки обертаємо в тісто і готуємо у фритюрі (в киплячій олії). Прожарені креветки бажано позбавити від зайвого жиру, вмочивши паперовими серветками. Для приготування соусу, змішуємо в сотейнику соєвий соус, цукор і воду. Ставимо на включену плиту і доводимо до густоти, не забуваючи помішувати. На стіл соус подаємо в невеликих розетках, одночасно з хрусткими креветками, викладеними на блюдо.
Крок 2

для приготування, креветки можна також обернути по спіралі тонко нарізаними смужками тіста. Таким чином, виходить більш цікаве кулінарне блюдо.