Головна
Десерти
Десерт без борошна
Сорбет з чорної смородини

Сорбет з чорної смородини

хочеш освіжитися в літній день смачним сорбетом? Приготуй! Який же смачний цей ягідний сорбет! Я люблю поласувати ним після обіду або вечері, а діти обожнюють його в будь-який час дня в якості фруктового морозива. Смакота, притому без консервантів і барвників. А для себе і чоловіка в процесі приготування додаю в ягідне пюре лікер.

Елена Елена

автор рецепта

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 96 % 23 г

84 ккал

ГІ: 28 / 0 / 72

покрокове приготування

час приготування: 3 год 35 хв

Крок 1

Зваріть сироп. Для цього змішайте воду і цукрову пудру і доведіть до кипіння, перемішуючи. Нехай остигає протягом 15 хвилин.
Крок 2

Ягоди чорної смородини переберіть і вимийте. Залийте їх сиропом і залиште на 5-7 хвилин (потрібно, щоб ягоди стали м'якими). Відкиньте на сито, протріть через нього смородину і додайте лимонний сік.
Крок 3

Вилийте вийшло пюре в неглибокий посуд і заморозьте в морозилці. Я перемішую сорбет раз в півгодини. Це потрібно для того, щоб десерт вийшов без льодишек, був більш легким і повітряним.
Крок 4

Перед подачею дайте ласощів злегка відтанути. смачного!