Лимонний сорбет

дивно освіжаючий італійський десерт! Спробуй! Влітку дуже хочеться освіжитися. Сорбет-дивовижний десерт. Це такі ласощі, з яким можна імпровізувати. Я, наприклад, іноді додаю який-небудь алкогольний напій, буквально столову ложку, тоді смак виходить ще цікавіше. Звичайно, десерт з горілкою дітям не пропоную :) а ось дорослі гості завжди в захваті.

Emiliya IQ

автор рецепта

0 1428

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 55 г

221 ккал

ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Змішайте цукор, цедру і сіль до однорідної консистенції. Я перебиваю блендером.
Крок 2

Додайте воду і сік і збивайте, поки цукор не розчиниться.
Крок 3

Збиту суміш перелийте в ємність, накрийте харчовою плівкою і поставте в морозильну камеру на 4 години.
Крок 4

Дістаньте лимонний лід з морозильної камери і перемішайте в блендері.
Крок 5

Заморозьте ще протягом 3 годин, періодично помішуючи (раз в півгодини-годину). смачного!