Головна
Напої
Безалкогольні напої
Квас з березового соку з родзинками коричневим цукром і хлібом

Квас з березового соку з родзинками коричневим цукром і хлібом

Порадуй сім'ю в літній спекотний день прохолодним напоєм! Ну дуже раджу приготувати квас з житнього хліба і березового сік - він просто незамінний влітку. Головне тут-запасти березовий сік вчасно. Готувати квас дуже просто і краще відразу зробити побільше, так як закінчується напій дуже швидко!

oksa

автор рецепта

Квас з березового соку з родзинками коричневим цукром і хлібом рецепт з фото

0 1033

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 94 % 15 г

64 ккал

ГІ: 34 / 2 / 64

покрокове приготування

Крок 1

підсмажуємо шматочки житнього хліба в духовці. Березовий сік проціджуємо крізь марлю, складену в 4-5 шарів. Це потрібно, щоб очистити його від всякого сміття і мошок.
Крок 2

переливаємо сік в тару, в якій будемо наполягати напій, додаємо підсмажений хліб, коричневий цукор і попередньо промиті родзинки. Накриваємо чистою марлею, складеної в пару шарів або будь-який інший тканинною серветкою.
Крок 3

залишаємо квас для бродіння в теплому місці на 3 доби. Єдиний момент, який слід врахувати, це те, що тара не повинна бути наповнена до країв, так як рідина буде бродити і підніматися.
Крок 4

після закінчення зазначеного часу проціджуємо напій через дрібне сито і відправляємо в холодильник.
Крок 5

вживати такий квас слід в холодному вигляді.