Квас з березового соку з медом

покрокове приготування

1. Крок 1

   Проціджуємо березовий сік через марлю, складену в 3 шари.

2. Крок 2

   У невеликій мисочці розводимо дріжджі, додавши воду.

3. Крок 3

   З лимона вичавлюємо сік.

4. Крок 4

   До березового соку додаємо мед, лимонний сік і вливаємо попередньо розчинені дріжджі.

5. Крок 5

   У відповідну по місткості ємність вливаємо квас, додаємо родзинки і закриваємо кришкою.

6. Крок 6

   Даємо квасу час, протягом якого він повинен перетворитися на справжній напій. Для цього ставимо бутель в прохолодне місце (можна в льох) на 2-3 дня.

7. Крок 7

   Насолоджуйтесь бадьорить смаком і чудовим ароматом квасу з березового соку з медом!