куряча грудка, маринована в апельсині та імбирі

пікантна і ароматна куряча грудка для особливих випадків! Цей кулінарний рецепт узятий з азербайджанської кухні, розрахований на 4 порції, за часом приготування курячої грудки, маринованої в апельсині і имбире забере у вас близько години, проте рецепт досить простий у приготуванні і вишуканий за смаком. Я готувала і мені дуже сподобалося.

Дар'я ☼

автор рецепта

Куриная грудка, маринованная в апельсине и имбире

0555

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі грудки

Апельсини

Часник

Гірчиця

Рослинна олія

Спеції сухі

за смаком

Імбир

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 67 % 18 г

жири 22 % 6 г

вуглеводи 11 % 3 г

138 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

готову грудку нарізаємо на невеликі шматочки шириною 2-3 см.додаємо до неї дрібно нарізаний часник (можна пропустити через чеснокодавку), імбир (краще натерти на тертці), апельсинову м'якоть разом з цедрою, приправляємо все гірчицею і спеціями, заправляємо маслом. Отримане філе прибираємо в холодильник і даємо промаринуватися деякий час.
готове м'ясо порційно обсмажуємо на олії до отримання красивого підсмаженого кольору на середньому вогні. Готову їжу можна подавати з рисовим гарніром або овочами. Подавати на стіл курячу грудку за канонами азербайджанської кухні бажано після салату. У будь-якому випадку цей кулінарний рецепт здивує вас і ваших близьких вдалим поєднанням і ніжним соковитим смаком страви.