Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Куряча грудка, маринована в апельсині і імбирі

Куряча грудка, маринована в апельсині і імбирі

пікантна і ароматна куряча грудка для особливих випадків! Цей кулінарний рецепт узятий з азербайджанської кухні, розрахований на 4 порції, за часом приготування курячої грудки, маринованої в апельсині і имбире забере у вас близько години, проте рецепт досить простий у приготуванні і вишуканий за смаком. Я готувала і мені дуже сподобалося.

Дар'я ☼

автор рецепта

Куряча грудка, маринована в апельсині і імбирі рецепт з фото покроково

0 962

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 67 % 18 г

жири 22 % 6 г

вуглеводи 11 % 3 г

138 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

готову грудку нарізаємо на невеликі шматочки шириною 2-3 см.додаємо до неї дрібно нарізаний часник (можна пропустити через чеснокодавку), імбир (краще натерти на тертці), апельсинову м'якоть разом з цедрою, приправляємо все гірчицею і спеціями, заправляємо маслом. Отримане філе прибираємо в холодильник і даємо промаринуватися деякий час.

готове м'ясо порційно обсмажуємо на олії до отримання красивого підсмаженого кольору на середньому вогні. Готову їжу можна подавати з рисовим гарніром або овочами. Подавати на стіл курячу грудку за канонами азербайджанської кухні бажано після салату. У будь-якому випадку цей кулінарний рецепт здивує вас і ваших близьких вдалим поєднанням і ніжним соковитим смаком страви.