Суном

пікантний салат, який може стати відмінним легким гарніром до риби.

AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 75 % 3 г
20 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

Суном-на вигляд це звичайний салат, але у нього є кілька відмінних рис. Він не заправляється майонезом, тому його можна використовувати в дієтичному харчуванні. За основу можна брати майже будь-які овочі. Експериментуйте і ви точно підберете що сподобається саме вам!

а готується він дуже просто. Нарізати огірки дуже тонкими, прозорими скибочками, посипати сіллю і залишити на 15 хв. Замочити уакаме на 10-15 хв., злити воду. Очистити і нарізати імбир дуже дрібними шматочками. Коли приготували основу для салату, починаємо готувати соус. Змішати 2 столові ложки оцту зі стевією за смаком. Змішати огірок, водорості, імбир і соус і поставити в холодильник на 20 хвилин перед подачею на стіл. Я за смаком ще додала трохи кунжутного насіння.

як бачите нічого незвичайного немає, а натомість ми отримуємо смачну і здорову їжу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Водорості - 25  ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20  ккал/100г
  • Стевія в пакетиках - 0  ккал/100г

Схожі рецепти