Головна
Закуски
Закуски холодні
Малосольні огірки з хроном і часником

Малосольні огірки з хроном і часником

малосольні огірки-відмінна закуска і компонент багатьох салатів! Малосольні огірки-це один з найшвидших кулінарних рецептів, найкраще вони йдуть на початку літа, коли урожай огірків тільки починається до того ж це ще й прекрасне доповнення, як закуска, до інших страв і самостійна їжа.

Літо, спека, так хочеться чогось освіжаючого... Ти відкриваєш холодильник... І ось вони, дивляться на тебе, такі хрусткі, смачні малосольні огірочки. І коли вони встигли потрапити в холодильник? Ще з ранку їх там не було....

Дар'я ☼

автор рецепта

Малосольні огірки з хроном і часником рецепт з фото покроково

0 919

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 75 % 3 г

16 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 6 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

свіжі огірочки вимити в холодній воді, обрізати кінчики з двох сторін.

помити і порізати кріп і листя хрону.

часник від лушпиння не чистити, розбити молоточком (або розчавити ножем).

підготовлені спеції розділити на дві частини, одну частину покласти на дно підготовленої банки, потім огірки, знову спеції, і доверху закладаємо огірками.

залити гарячим кип'яченим розсолом: на 1 літр води парасольку кропу і 1 стіл. ложку солі.

закрити капроновою кришкою і відставити в прохолодне місце.

через 5 - 6 годин огірочки готові.

смачного!