1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка зі сметаною
  4. Літній торт з фруктами

Літній торт з фруктами

Легкий бісквіт з фруктами і ягодами! Дуже смачний і простий у виконанні. Простий, красивий і смачний торт літній.

ValentinkaAuthor avatar
автор рецепта
Літній торт з фруктами рецепт з фото покроково
Літній торт з фруктами рецепт з фото покроково
0
0 1118

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 17 % 9 г
вуглеводи 69 % 36 г
253 ккал
ГІ: 4 / 79 / 17

покрокове приготування

час приготування: 4 год 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

опис приготування

для початку спекти бісквіт, як зазвичай. Нарізати його на шматочки.

залити желатин половиною склянки холодної води на півгодини.

збити сметану разом з цукром.

підігріти желатин на плиті до розчинення, але не доводити його до кипіння.

у сметану влити желатин тонким струменем, весь час розмішуючи.

у глибокий посуд покласти харчову плівку, на дно розкласти полуницю і ківі, нарізані на шматочки.

Поверх фруктів - бісквіт, потім знову фрукти і бісквіт.

залити все сметанною сумішшю і поставити на дві години в холодильник.

вийняти літній торт і акуратно перевернути на блюдо, прибравши плівку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Ківі - 48  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: