Головна
Закуски
Закуски холодні
Яйця, фаршировані креветками і ананасами

Яйця, фаршировані креветками і ананасами

Закуска за лічені хвилини з доступних продуктів! Яйця, фаршировані креветками і ананасами, — смачна закуска, яку можна приготувати і до свята і на кожен день. Всі інгредієнти в начинці добре гармонують один з одним. Подавайте закуску до столу відразу після приготування.

Svetlaya

автор рецепта

Яйця, фаршировані креветками і ананасами рецепт з фото покроково

0 1026

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 13 г

жири 46 % 13 г

вуглеводи 7 % 2 г

182 ккал

ГІ: 24 / 76 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти за рецептом. Яйця попередньо добре промийте від бруду. Твердий сир вибирайте на свій смак. Креветки підійдуть як свіжозаморожені, так і варено-заморожені. Найзручніше купити відразу очищені креветки. Майонез можете приготувати в домашніх умовах.
Крок 2

Консервовані ананаси дістаньте з сиропу і умочіть серветкою від зайвої рідини. Наріжте маленькими кубиками. Ананаси продаються кільцями і вже нарізані, але нарізка досить велика.
Крок 3

Твердий сир наріжте такими ж невеликими кубиками.
Крок 4

Варено-заморожені креветки дістаньте заздалегідь з морозильної камери і разморозьте їх у відповідному відділі холодильника. Відкладіть 8 креветок для прикраси. Решта наріжте невеликими шматочками. У рецепті вказана вага очищених креветок.
Крок 5

Із зелені візьміть кріп, петрушку або зелену цибулю. Добре сполосніть і обсушити серветкою. Наріжте дрібними шматочками.
Крок 6

Яйця залийте холодною водою і відправте на сильний вогонь. Додайте трохи солі. З моменту закипання варіть 10 хвилин. Після перемістіть в ємність з холодною водою і залиште на 10-15 хвилин. Очистіть від шкаралупи. Акуратно розріжте навпіл. Вийміть жовток і наріжте його дрібними шматочками.
Крок 7

У салатник додайте нарізані ананаси, твердий сир, креветки, жовтки, зелень. За смаком підсолити і поперчіть. Додайте майонез і добре перемішайте.
Крок 8

Приготовленої салатної сумішшю нафаршіруйте половинки білків. Їх в нашому випадку 8 штук.
Крок 9

За бажанням на плоске блюдо викладіть листя салату. Зверху розподіліть фаршировані яйця. Прикрасьте залишилися креветками. Яйця, фаршировані креветками і ананасами, готові.
Крок 10

Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.