Головна
Другі страви
Перець фарширований рисом з морквою

Перець фарширований рисом з морквою

вегетаріанський варіант фаршированого перцю-легке, але смачна страва. Напевно у вас траплялося і таке, що немає м'яса в будинку, а їсти адже потрібно все одно готувати. Ось у мене є один рецепт, перець фарширований рисом. Він дуже смачний і ситний. Я впевнена що ваш чоловік, нехай він навіть великий м'ясоїд буде його вживати з великим апетитом.Ну і звичайно така їжа підійде всім вегетаріанцям, а також тим людям, які дотримуються посту.

cokrat

автор рецепта

Перець фарширований рисом з морквою рецепт з фото покроково

0 1116

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 88 % 23 г

103 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

беремо болгарський перець, тільки бажано з товстими стінками і одного розміру, миємо й виймаємо середину. Далі готуємо фарш. Для цього відваріть рис до підлозі готовності. Лук потрібно порізати дрібно, а моркву натерти на крупній тертці. Обсмажити на вершковому маслі. Для тих хто хоче що б ця їжа була зовсім пісної тоді на соняшниковій олії. Змішайте з кашею, посоліть і поперчіть. Тепер можна фарширувати перець. Покладіть в каструлю і зробіть соус. Розведіть у воді томатну пасту,кетчуп і сметану. Знову ж останній інгредієнт можна і не кидати. Рідини повинно бути стільки, що б покривала овочі. Після того як закипить поставте на маленький вогонь і варіть до готовності.