Головна
Випічка
Солодка випічка
Булочки з корицею в мікрохвильовці

Булочки з корицею в мікрохвильовці

апетитні, теплі, швидкі, прямо до сніданку! На приготування булочок з корицею в мікрохвильовці піде від сили 5 хвилин, а продукти знадобляться найпростіші. Випічка відрізняється від звичайної, вона не рум'яна і не така повітряна, але все одно смачна!

katushafin

автор рецепта

Булочки з корицею в мікрохвильовці рецепт з фото покроково і відео

0 1947

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 4 % 2 г

вуглеводи 88 % 50 г

228 ккал

ГІ: 3 / 5 / 92

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як спекти булочки в мікрохвильовці? Підготуйте продукти для приготування булочок. Дана кількість продуктів вистачить для двох невеликих булок або однієї великої, яку можна розрізати навпіл. Замість води можете взяти молоко, тісто буде м'якше. З водою рецепт виходить пісним.
Крок 2

Візьміть миску, просійте в неї борошно. Додайте сіль і розпушувач, перемішайте.
Крок 3

Почніть замішувати тісто, додавши для початку три столові ложки води. Потім, у міру замішування, додавайте по одній ложці за потребою. Тісто має стати в міру густим, не рідким. У мене пішло близько 6 ложок води.
Крок 4

Викладіть тісто на дошку, присипану борошном і ще трохи помісити його. Потім розкачайте качалкою в довгий пласт, шириною близько 10 см.орієнтуйтеся на висоту гуртки, в якій будете випікати.
Крок 5

Змішайте цукор з корицею. Посипте сумішшю пласт тесту.
Крок 6

Скачайте тісто в рулет. Кухоль змастіть всередині рослинним маслом. Вибирайте посуд, призначену для мікрохвильовки. Покладіть рулет в кухоль.
Крок 7

Поставте кухоль в мікрохвильовку. Встановіть найбільшу потужність. Час приготування - від 45 секунд і більше. Дивіться за станом тесту. У мене Максимальна потужність 750 ват, я тримала булочку 3 хвилини. Через кожну хвилину перевіряла. Моя булочка була дуже товстою, думаю, причина довгого приготування в цьому. Можна було розрізати її на дві частини і готувати в маленьких гуртках.
Крок 8

Поки булка запікається, приготуйте цукрову глазур. Для цього додайте в цукрову пудру трохи води або молока і гарненько розмішайте до однорідності.
Крок 9

Готова булочка трохи виросте в обсязі, але так і залишиться білою. Нехай вас це не лякає-тісто буде абсолютно готове.
Крок 10

Витрусіть булку з кухля на тарілку - вона без праці вислизне.
Крок 11

Я спеціально розрізала булку навпіл, щоб було видно, що тісто пропеклося.
Крок 12

Полийте розрізані або цілі булочки зверху глазур'ю. Подавайте відразу, поки вона тепла. Холодна булочка стає твердою.

дуже сумнівалася, пропечеться чи тісто, але воно вийшло абсолютно готовим! Хоча трохи жорстким. Думаю, краще було додати молоко замість води. А так смак дуже схожий на синабони. Готується за хвилини!
важливо просіяти борошно, щоб наситити її киснем. Тоді випічка вийде повітряної і добре підніметься при випіканні.
майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.