Маринад для риби в духовці

вдалий маринад для надзвичайно смачної запеченої риби! Хочу поділитися своїм улюбленим рецептом маринаду. Саме завдяки йому мої рибні страви особливо смачні і ароматні, а також трішки незвичайні, адже таке поєднання інгредієнтів додає якусь оригінальну нотку. Відмінна альтернатива звичним маринадам для риби, коли використовується тільки лимонний сік. Спробуйте!

КандінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 2 г
жири 44 % 15 г
вуглеводи 50 % 17 г
211 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Почистіть цибулю, сполосніть його під холодною водою і наріжте тонкими півкільцями. Трохи пам'ятайте руками, щоб він пустив сік, перекладіть в глибоку ємність.

  2. Крок 2

    Додайте гірчицю і мед, перемішайте.

  3. Крок 3

    Вичавіть з лимона сік, влийте його до решти інгредієнтів.

  4. Крок 4

    Додайте оливкову олію, дрібку солі.

  5. Крок 5

    Все ще раз ретельно перемішайте.

  6. Крок 6

    все готово і можна приступати безпосередньо до маринування риби. Маринаду вистачить на тушку вагою приблизно 1 кг. смачних страв!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти