Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Рідке тісто для пончиків

Рідке тісто для пончиків

за допомогою такого тесту легко зробити пончики з начинкою! Рідке тісто-це найвдаліший з моїх експериментів! Вже які пончики виходять! Весь секрет в тому, що начинки багато, а тісто навколо Тоненьке, рум'яне, хрустке. Одним словом-смакота!

savule

автор рецепта

0 1532

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 8 г

жири 34 % 16 г

вуглеводи 49 % 23 г

270 ккал

ГІ: 7 / 2 / 91

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

у глибоку ємність вбиваємо яйце, додаємо майонез, вливаємо молоко, після чого все перемішуємо.
Крок 2

просіваємо борошно, додаємо соду, сіль, заважаємо. Тісто виходить не дуже густим - приблизно як на оладки.
Крок 3

використовувати для пончиків таке тісто дуже просто: начинку (рибну, м'ясну, сирну - будь-яку) скачуємо в кульку. Ця кулька занурюємо в тісто і за допомогою ложки дістаємо, потім перекладаємо у фритюр.
Крок 4

смачних вам пончиків і вдалих експериментів!