Головна
Закуски
Закуски холодні
Салат зі свіжих огірків і редиски з вареними сардинами

Салат зі свіжих огірків і редиски з вареними сардинами

оригінальний, освіжаючий салат з пікантним смаком сардин! Представляю вашій увазі дуже цікавий кулінарний рецепт салату. Салат зі свіжих огірків і редиски з вареними сардинами повинен зацікавити багатьох, так як це дуже корисна і смачна їжа.

Namira

автор рецепта

Салат зі свіжих огірків і редиски з вареними сардинами рецепт з фото покроково

0 1241

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 67 % 20 г

жири 33 % 10 г

вуглеводи 0 % 0 г

167 ккал

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Інгредієнти: редисогурецзелений луколівкова олія сардина сіль
Крок 2

Нарізаємо огірок
Крок 3

Нарізаємо редис
Крок 4

Нарізаємо зелену цибулю
Крок 5

Змішуємо.додаємо масло,сіль
Крок 6

Додаємо сардини
Крок 7

Готову страву

спочатку дрібно поріжемо огірки, потім потрібно дрібно порізати редиску і промити і порізати зелену цибулю. Вивалимо їх разом у велику миску. Додамо оливкову олію і посолити. Ретельно перемішати салат. найкраще використовувати для цього салату оливкова олія першого холодного віджиму. А сіль, для виробів італійської кухні, найкраще підійде морська. тепер займемося сардинами. Спочатку почистимо рибу і випатрати. Далі потрібно розрізати кожну сардинку уздовж навпіл. Посолити її і звернемо кожну половинку в рулетик так, щоб шкура риби була зовні. у каструлю наллємо води, і коли вона закипить, поставимо зверху друшляк. Звичайно не потрібно це робити, якщо є пароварка. Кладемо в друшляк або пароварку рулетики сардин і варимо їх на пару приблизно 5 хвилин. коли сардини будуть готові, ми можемо перекласти їх зверху на приготований раніше салат з овочів. тепер салат зі свіжих огірків і редиски з вареними сардинами готовий до того, щоб можна було його подати до столу. До того ж варто відзначити, що цей салат можна подавати як в теплому, так і в холодному вигляді.