Слойка з яблуками Ялинка

шалено цікавий спосіб піднести яблучну слойку! Дуже смачно! Смак листкового тіста і яблук. Смачні, нескладні слойки з яблуками.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 70 % 14 г
95 ккал
ГІ: 78 / 22 / 0
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

тісто розморозити і розкачати, надаючи прямокутну форму (розгортати краще відразу на пергаментному папері). Розрізати і скласти тісто як на фото.

заповнити внутрішній трикутник шматочками яблук (без шкірки і насіння). Посипати цукром і корицею. Закрити смужками тіста.Змастити злегка збитим жовтком. Викласти довільно ягоди смородини.

запекти відповідно до інструкції тесту.

готову слойку посипати цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Смородина чорна - 38  ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г

Схожі рецепти