Перцева настоянка на перці

покрокове приготування

1. Крок 1

   заливаємо в підготовлену ємність хорошу горілку.

2. Крок 2

   вимитий перець чилі обсушуємо і робимо на ньому слабкі надрізи в різних напрямках. перець додаємо до горілки.

3. Крок 3

   туди ж додаємо чорний перець, кмин, гвоздику.

4. Крок 4

   Бальзам додаємо для того, щоб отриманий напій мав приємний відтінок.

5. Крок 5

   ємність (банку або пляшку) закриваємо кришкою і прибираємо на два тижні в затемнене місце.

6. Крок 6

   після закінчення часу відкриваємо банку і додаємо в неї мед.

7. Крок 7

   потім знову наполягаємо протягом двох тижнів, періодично помішуючи, щоб мед розійшовся по нашій настоянці. Іноді досить одного помішування за весь термін настоювання.

8. Крок 8

   через місяць перцева настоянка повністю готова до вживання.

9. Крок 9

   як бачите, рецепт приготування спиртової настоянки не представляє ніяких складнощів.