Головна
Десерти
Десерт без борошна
Цукерки чорнослив в шоколаді

Цукерки чорнослив в шоколаді

смачне і повністю натуральне домашнє ласощі! До складу чорносливу в шоколаді входять тільки три інгредієнти. Крім основних, це ще волоські горіхи. Ніяких шкідливих добавок! Готуються цукерки досить швидко і легко, а результат приємно здивує і вас, і ваших близьких!

Анна Славіна

автор рецепта

Цукерки чорнослив в шоколаді рецепт з фото крок за кроком

0 1054

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 40 % 32 г

вуглеводи 52 % 42 г

468 ккал

ГІ: 5 / 47 / 48

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити чорнослив в шоколаді? Чорнослив промийте, залийте на 5 хвилин гарячою водою, потім знову промийте і просушіть на паперових рушниках. Не залишайте чорнослив надовго в гарячій воді, інакше він перетвориться в кашу і з нього неможливо буде сформувати цукерки. Волоські горіхи промийте і також просушіть на паперових рушниках.
Крок 2

Якщо у вас цілісний і великий чорнослив, всередину якого можна вставити шматочок волоського горішка, начините його горіхами. Якщо ж у вас, як і у мене чорнослив не великий, зробіть з нього"фарш & quot; для цукерок, для цього подрібніть його в блендері.
Крок 3

З"фаршу & quot; сформуйте невеликий овал, (при необхідності змочуйте руки водою) як на фото, Зробіть в ньому поглиблення і вставте в нього горішок, защипніть зверху.
Крок 4

Таким чином сформуйте всі цукерки, у мене із вказаної кількості інгредієнтів вийшло 12 штук. Надішліть цукерки в холодильник (холодні цукерки легше буде покрити глазур'ю).
Крок 5

Для того щоб приготувати глазур поламайте шоколад на часточки, помістіть в керамічну миску, придатну для розігріву в мікрохвильовці, і відправте в мікрохвильовку. Виберіть режим"розморожування & quot; і задайте час 20 секунд.
Крок 6

Дістаньте миску з мікрохвильовки і перемішайте шоколад , потім знову відправте в мікрохвильовку на 20 секунд і перемішайте, і так до тих пір, поки шоколад повністю не розчиниться. Якщо глазур виходить занадто густий можете додати до неї столову ложку вершкового масла і перемішати.
Крок 7

Цукерки дістаньте з холодильника і викладіть на решітку, під низ поставте блюдо або велику тарілку, щоб на них стікали надлишки глазурі, які можна буде потім зібрати і використовувати для оладок, млинців, панкейков і тд.
Крок 8

Полийте кожну цукерку глазур'ю, розподіляйте її рівномірно, я робила це чайною ложкою. У такому вигляді відправте цукерки в холодильник до застигання глазурі. Ось і все смачні і натуральні домашні цукерки готові, смачного!