1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Свинина з айвою в соусі

Свинина з айвою в соусі

солодкувато пряний смак - " просто пальчики оближеш»! Смачно. Айва надає страві тонкий свіжий аромат і більш вишуканий смак. Свинина з айвою в соусі відмінне і смачне блюдо.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Свинина з айвою в соусі рецепт з фото покроково
Свинина з айвою в соусі рецепт з фото покроково
0
0 1000

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 11 г
жири 58 % 19 г
вуглеводи 9 % 3 г
225 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

Очистити айву, нарізати на шматочки. Шкірку можна залишити.

нарізати на шматочки також і м'ясо. Обсмажити його в рослинному маслі хвилини дві-три.

додати цибулю півкільцями, все обсмажити.

додати айву, все перемішати. Зменшити вогонь, долити половину склянки окропу, прикрити кришкою. Гасити хвилин 40-45, час від часу помішуючи.

посолити і поперчити.

Свинина виходить соковитою і ніжною, з приємною айвової кислинкою і ароматом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Айва - 40  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: