1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з капусти
  4. Рис з капустою і овочами лаханорізо

Рис з капустою і овочами лаханорізо

дуже легке в приготуванні смачне і просте блюдо на кожен день! Простота і швидкість приготування. Дуже смачне повсякденне блюдо з найдоступніших продуктів. Рис з капустою і овочами Лаханорізо ідеально підходить для посту.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта
Рис з капустою і овочами лаханорізо рецепт з фото покроково
0
0 929

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 3 г
жири 7 % 3 г
вуглеводи 85 % 35 г
179 ккал
ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 35 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

ріжемо моркву кружальцями, а цибулю великими кубиками.

пасеруємо моркву і цибулю в оливковій олії до прозорості. Сюди ж додаємо зелену цибулю дрібно різаний.

після беремо капусту шинкованную. Її кількість можна варіювати за смаком. У моїй родині люблять і рис, і капусту, тому я брала багато.

смажимо капусту до карамелізації на максимальному вогні. Потім вливаємо сік томатний і кладемо спеції.

вогонь зменшуємо, все перемішуємо.

кладемо рис - стакан або половину склянки.

вливаємо води-в два рази більше, ніж рису.

накриваємо все кришкою і тушкуємо до тих пір, поки рис не приготується.

готовий рис з овочами посипаємо рубаною петрушкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сік томатний - 21  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: