Головна
Закуски
Закуски холодні
Смажені вуха по-корейськи

Смажені вуха по-корейськи

дуже смачна, гостра їжа для тих, кого тягне на солоненьке.

Cisa

автор рецепта

0 1082

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 18 г

жири 56 % 24 г

вуглеводи 2 % 1 г

290 ккал

ГІ: 40 / 60 / 0

чоловік обожнює попити пивка в суспільстві друзів, чисто в чоловічому суспільстві. Противитися неминучому нерозумно, краще змиритися і отримати вигоду з ситуації. Так хочеться знайти шубку під новорічною ялинкою. Візьмемося за умаслививание дорогого чоловіка. З їжі до пива у нього зазвичай таранка, чіпси і сухарики. Роздобула у більш досвідчених подруг рецепт свинячі вуха по-корейськи і підготувала чоловікам сюрприз.

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

на ринку купуємо свинячі вуха, доводимо їх до товарного вигляду за допомогою води і ножа. Велика каструля стане в нагоді для варіння. Опускаємо вуха в воду, солимо і відварюємо 2 години. Готові вуха нарізаємо на локшину..
Крок 2

часник пропускаємо через давилку. Викладаємо в глибоку чашку порізані вуха, посипаємо цукровим піском, поливаємо оцтом і вимішуємо масу. Почекаємо, поки цукор розтане. Після розчинення цукру приправляємо сумішшю для корейської моркви і сіллю. На сковороді Розжарюємо рослинне масло, вимикаємо і додаємо часник. Ароматним маслом заливаємо вуха. Закуска до пива готова.
Крок 3

буду чекати Діда Мороза, обіцяв шубку занести, залишилося недовго.