Салат зі свіжої капусти з майонезом

смачний і корисний салат зі свіжих овочів! Овочевий салат-це не тільки відмінна закуска, але і прекрасне доповнення до будь-яких м'ясних страв. Салат зі свіжої капусти прекрасне тому підтвердження. В якості заправки можна використовувати як майонез, так і сметану. Капуста містить досить багато корисних речовин і мікроелементів, які так необхідні нашому організму. Тому страви зі свіжої капусти повинні займати досить почесне місце на нашому столі. А саме Полярне її використання саме в салатах! Намагайтеся харчуватися корисно!

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 3 г
жири 46 % 6 г
вуглеводи 31 % 4 г
85 ккал
ГІ: 97 / 3 / 0

стародавні лікарі настійно рекомендували мамам годувати своїх діток свіжою капустою, для того, щоб вони росли сильними і здоровими. З того часу мало що змінилося щодо капусти. Вона хороша і сама по собі, і в поєднанні з іншими продуктами, особливо разом з овочами в салатах. Капуста дуже корисна не тільки для дітей, а й для дорослих.

Салат з капусти досить простий в приготуванні і дуже доступний за інгредієнтами. Як тільки навесні з'являються свіжі овочі та зелень, то завжди намагаюся готувати овочеві салати в достатньому обсязі.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Перед тим, як готувати салат підготуйте всі необхідні інгредієнти - помийте огірки і зелень. Відваріть, остудіть і очистіть яйця.

  2. Крок 2

    Капусту тонко наріжте і не багато пам'ятаєте руками. Чим тонше вона буде нарізана, тим смачніше буде салат! При цьому вона трохи пустить сік і стане м'якше. Але якщо качанчик молодий, свіжий і соковитий, то в цьому може і не бути необхідності. Дивіться самі по своїй капусті. При цьому вона трохи пустить сік і стане м'якше. Огірки наріжте соломкою і додайте до капусти.

  3. Крок 3

    додайте, дрібно нарізану, зелену цибулю і нарізані відварені яйця. Додайте в салат трохи майонезу на свій смак. Все добре перемішайте. Не варто подавати салат в тому ж посуді, в якій ви його готували. Найкраще готовий салат викласти в салатник і трохи охолодити в холодильнику.

  4. Крок 4

    такий салат неодмінно порадує і вас, і ваших гостей свіжим і легким смаком. якщо додати до салату трохи подрібненого часнику, то вийде зовсім новий смак і аромат.

  5. Крок 5

    Подавайте його до сімейної вечері або на святковий стіл. Дуже смачно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти